皆さんに支えていただき、今日で2歳の誕生日を迎える事ができました
任意グループとして立ち上げた2年前の気持ちを忘れないよう、今後も精進していきたいと思います。
今後ともリナックスカフェをよろしくお願い申し上げます。
さてさて、昨日は熊本県中小企業団体中央会の審査会に行ってきました。
日本セルフ・サービス協会の審査員さんに、自分達の商品を評価していただくのですが…これが、かなり厳しいらしい
担当の方も「厳しいですよ〜

」と…

去年の秋の審査会の時も、知人が審査を受け「点数はよかったけど、落ち込みました。」と言ってたっけ…


しかし、専門の方々からのご意見を直接頂く機会は滅多にありませんので、生産者さんと、もちろんGan子ちゃんも勉強のために一緒に行ってきました
持参したのは、「宇城の手みやげ」で選ばれた旬の菓…。
思いがけず、高評価の審査員さんの言葉に…一番驚いたのは私だったのかも

最後に「賞味期限が60日になったら連絡して。取り扱いたいから…」と
一緒に行ったあかぎ村工房さんも「勉強になった〜。いっぱいヒントをもらえたね。」と。「ヒトの意見に耳を傾ける」と言うことは、本当に大切
「自分が良いと思うから、イイモノ作ったから」よく耳にする言葉。でも評価するのは他人です。商品づくりだけでなく仕事や他の事も一緒だと思っています。
よく父に言われていました。一生懸命やったとか頑張った事をほめてもらえるのは、小学生まで。結果ださにゃ〜 どれだけ頑張ったってダメ」と
旬の菓は、打ち上げ花火で終わるような事はしません。食文化と料理技術を三角の歴史とともに伝えていくお菓子に成長させていく事が目標…。きっとあかぎ村工房さんなら、やり遂げてくださると思いました

りなかふぇもお手伝いできるよう頑張らねば
20分と限られた時間でしたが、得る事が多い20分となりました。
行ってよかった